Unsere Oliven
Unsere Oliven
Im
Jahre 2009 haben wir zum ersten Mal eigene Oliven
auf unserem naturbelassenen Grundstück in Kroatien
geerntet. Die etwa 50 Olivenbäume stehen direkt an
der Küste, abseits von Verkehr und Ortschaften und
sind somit unbelastet. Die Olivenernte ist
anstrengend, denn alle Arbeiten werden manuell
durchgeführt, vom Pflücken bis zum
Sortieren.
Olivenöl
In einer kleinen Ölmühle wird das Öl aus den Oliven gepresst. Anschließend findet die Abfüllung in 0,75l-Flaschen statt.
Olivenseife
Im Sommer 2010 haben wir unser nächstes biologisches Produkt zum ersten Mal hergestellt: Seife aus nativem Olivenöl. Das Öl wird verseift und härtet in langen Blöcken aus. Nach ca. einem Monat wird es in handliche Stücke geschnitten und verpackt. Die Seife wird mit weiterer Reife immer ergiebiger.
Wenn Sie Interesse haben, fragen Sie uns doch.